George Steinmetz ist ein Fotograf, der sich auf beeindruckende Luftaufnahmen spezialisiert hat und die Welt aus einer einzigartigen Perspektive zeigt. In diesem Interview spricht er über seinen Werdegang, seine frühen Jahre als Fotograf und sein langjähriges Projekt, bei dem er die globale Nahrungsmittelproduktion aus der Vogelperspektive fotografisch festgehalten hat.